Mało kto odmawia dziś Macallanowi miana najbardziej kolekcjonerskiej whisky.
Niewielu jednak pamięta, że w latach 70. finanse spółki nie wyglądały najlepiej. Macallan był kluczowym komponentem blendów Chivas i Seagram, właściciel marki, zdecydował się zmienić jej formułę rezygnując z Macallana na korzyść Starthisli. Niebawem zarząd Macallana rozpoczął promocję swego single malta, kładąc ogromny nacisk na starzenie destylatów wyłącznie w beczkach po sherry. Pierwsze Macallany trafiły na rynek w latach 80s. i od tamtej pory notujemy fenomenalny wzrost popularności marki. Edycja 25 years old Anniversary Malt debiutowała w połowie lat 80. i pozostawała w ofercie do początku nowego stulecia. Whisky ta to prawdziwe dzieło sztuki, niespotykany dziś przykład single malta starzonego przez ćwierć wieku w beczkach po sherry lecz nie zdominowanego jej smakiem.
Smak: kompleksowy, sherry, miód, toffi, rodzynki, dżem z gorzkich pomarańczy, suszone śliwki, gałka muszkatołowa, kakao, stara skóra, cygaro, dąb i ulotny ślad dymu.
Finisz: bogaty, sherry, migdały prażone w miodzie, gorzka czekolada, suszone śliwki i wiśnie, espresso, gałka muszkatołowa, odrobina czarnego pieprzu, imbiru i dębu.
Finisz: długi, z nutami sherry, miodu, suszu owocowego, skórki pomarańczowej, imbiru, szczyptą tytoniu, skóry i torfu.
| Pojemność: | 0,75l |
| Zawartość alkoholu: | 43% |
| Typ whisky: | Single Malt |
| Kraj pochodzenia whisky: | Szkocja |
| Kategoria: | Whisky |
