
The Gauldrons debiutowała jesienią 2017 roku jako brakujące ogniwo serii Douglas Laing & Co. Remarkable Regional Malts.
Inni reprezentanci regionów to Timorous Beastie (Highlands), Scallywag (Speyside), Big Peat (Islay) Rock Oyster (the Islands) i The Epicurean (Lowlands). Gauldrons przekłada się z gaelickiego na „zatokę burz” i nawiązuje do linii brzegowej zachodniego Campbeltown usianej piaszczystymi zatoczkami. Jak twierdzi Fred Laing, prezes spółki, „Gauldrons to unikatowe połączenie tonów słodkich i słonych, tak charakterystyczne dla whisky z tego najmniejszego okręgu produkcji whisky w Szkocji”. Prezentowana tu 4,5-litrowa butelka „magnum” spoczywa na tzw. „kołysce”.
Aromat: słodowy, delikatnie woskowaty, jabłka, banany, ciasteczka maślane, wiórki kokosowe, wilgotny piasek i siano, skórka cytrynowa, ślady anyżku i torfu.
Smak: słodko-słonawy, wanilia, miód, lukrecja, biały pieprz, trochę anyżku, solone orzeszki, jabłka, gruszki, nuty torfu i dębu.
Finisz: średnio długi, z nutami pieprzu, morskiej soli, trawy cytrynowej, odrobiną wanilii i dębu.
Pojemność: | 4,5l |
Zawartość alkoholu: | 46,2% |
Typ whisky: | Blended |
Kraj pochodzenia: | Szkocja |
Kategoria: | Whisky |