Czy masz ukończone 18 lat? Wybierz swoją platformę Dom Whisky
Change language: Polski | English

Châteauneuf-du-Pape Les Sinards Rouge 2020 Famille Perrin /14,5%/ 0,75l

Producent: Famille Perrin
Kraj pochodzenia wina: Francja
Region produkcji: Dolina Rodanu
Typy wina: Wytrawne
Kolor wina: Czerwone
Drugie wino z Château de Beaucastel, wytwarzane głównie z młodych winorośli. Zrobione z odmian Mourvèdre, Grenache i Syrah. Każda z odmian jest zbierana oddzielnie, następnie grona są selekcjonowane i winifikowane.
  • Châteauneuf-du-Pape Les Sinards Rouge 2020 Famille Perrin /14,5%/ 0,75l
289,00 zł
/ szt.
In stock
Cena produktu w czasieKliknij, aby powiększyć

Ten towar jest dostępny w naszych sklepach

Możesz kupić ten produkt bez składania zamówienia internetowego w jednym z naszych sklepów w Twojej okolicy. Sprawdź w których punktach produkt jest dostępny od ręki.
Sprawdź dostępność

Początki tego Château łączą się z początkami papieskiego wina, kiedy w 1321 roku z papieskiej piwnicy wywieziono cztery beczki do napełnienia winem w Châteauneuf. Pierwsze wzmianki o istnieniu Château de Beaucastel pochodzą z 1549 roku, kiedy Pierre de Beucastel kupił stodołę z działką w Coudoulet, tworząc tam dwór z wyrzeźbionymi w kamieniu herbami. Religia odegrała również tutaj swoją rolę, kiedy Pierre w 1687 roku nawrócił się na katolicyzm, po czym kontynuował rozwój winnicy, wdając się w łaski Ludwika XIV. Kolejne zmiany nastąpiły po roku 1909, kiedy Pierre Tramier prowadził winnicę, przekazując ją następnie Pierre’owi Perrin, uznanemu naukowcowi.

Obecnie winnicą kierują synowie Jacquesa Perrina, Jean-Pierre i Francois, którzy powoli zaczynają przekazywać wiedzę i wdrażać w świat wina piąte już pokolenie rodziny. Winnica w dalszym ciągu kultywuje tradycję absolutnego poszanowania dla ziemi i terroir, a także kultury biodynamicznej uprawy winorośli, nadając swoim produktom ponadczasową jakość.

Drugie wino z Château de Beaucastel, wytwarzane głównie z młodych winorośli. Zrobione z odmian Mourvèdre, Grenache i Syrah. Każda z odmian jest zbierana oddzielnie, następnie grona są selekcjonowane i winifikowane. Szczep Syrah jest częściowo fermentowany w całych gronach, a częściowo odszypułkowany dopiero winifikowany, podobnie jak Grenache. Po całym procesie, identycznym jak w przypadku pierwszego wina Château de Beaucastel, następuje degustacja w celu ustalenia finalnej mieszanki. Po tym, wino dojrzewa w beczkach dębowych przez 2 lata. W nosie jest bardzo ekspresyjne, ale przyjemne, rozwija się w kierunku czerwonych, dojrzałych owoców, z odrobiną dębiny. Na podniebieniu jest pełne i soczyste, można powiedzieć, ze giętkie, doskonale łączy smak owoców z miękką taniną i dobrze wyważoną kwasowością. Finisz jest długi i harmonijny, z pojawiającym się lekko pikantnym posmakiem.

Najlepiej smakuje podawane w temperaturze 15-17 stopni. Zaleca się dekantację, aby oddzielić osad i zapewnić optymalny poziom napowietrzenia, co pozwoli dobrze rozwinąć wszystkie smaki i aromaty. W połączeniach kulinarnych sprawdzi się z dziczyzną, szczególnie w cięższych sosach z dodatkiem grzybów i trufli. Również aromatyczne sery będą tutaj dobrym towarzyszem.

Opinie użytkowników
Zapytaj o produkt:

Jeżeli powyższy opis jest dla Ciebie niewystarczający, prześlij nam swoje pytanie odnośnie tego produktu. Postaramy się odpowiedzieć tak szybko jak tylko będzie to możliwe.

E-mail:
To pole jest wymagane do złożenia zamówienia.
Pytanie:
To pole jest wymagane do złożenia zamówienia.
pola oznaczone - To pole jest wymagane do złożenia zamówienia. - są wymagane
Parametry techniczne:
Kraj pochodzenia wina:
Francja
Region produkcji:
Dolina Rodanu
Zawartość alkoholu:
14,5%
Pojemność:
0,75l
Typy wina:
Wytrawne
Szczepy:
Mourvèdre
,
Grenache
,
Shiraz
Kolor wina:
Czerwone
Kategoria:
Wino
pixel