Hidden Spirits to młody gracz na rynku whisky ze słonecznej Italii podążający ścieżką przetartą przed laty przez takie legendy jak Silvano Samaroli czy Pepi Mongiardino.
Andrea Ferrari, wcześnie bloger i kolekcjoner whisky, założył firmę w 2013 roku i podobnie jak Samaroli czy Mongiardino skoncentrowany jest na edycjach single cask. Whisky Hidden Spirits trafiają na rynek w trzech seriach: Highproof Collection, Classic Collection i Young Rebels Collection, ta ostatnia przeznaczona dla whisky 8-letnich i młodszych. W niej to znalazł się prezentowany tu Bunnahabhain – wydestylowany w 2008 roku spędził siedem lat w beczce nr BU 815, butelkowany zaś był z mocą 48% abv w 2015, w edycji liczącej 180 butelek.
Aromat: jęczmienny słód, świeżo skoszona trawa, melon spadziowy, białe nektarynki, banany, wanilia, wędzony bekon, morska sól i szczypta pieprzu.
Smak: morele, nektarynki, babka bananowa, wanilia, mokka, cynamon, goździki, biały pieprz i ulotny ślad dymu w tle.
Finisz: średnio długi, z nutami wanilii, karmelu, letnich owoców, białego pieprzu i odrobiną imbiru.
| Pojemność: | 0,7l |
| Zawartość alkoholu: | 48% |
| Typ whisky: | Single Malt |
| Kraj pochodzenia whisky: | Szkocja |
| Kategoria: | Whisky |
