Spółka Douglas Laing & Co. przez ponad 40 lat była własnością braci Freda i Stewarta Laingów.
W 2013 roku bracia podzielili między sobą jej aktywa i rozpoczęli własną działalność. Seria Provenance pozostała w portfelu Douglas Laing & Co. należącej dziś do Freda. Początek 2015 roku przyniósł zmianę szaty graficznej – o ile poprzednia prezentacja odnosiła się do pory roku, obecna podkreśla region, w którym ma siedzibę destylarnia. Prezentowany tu Allt-a-Bhainne, destylacja lipiec 2011, spędził ponad 8 lat w ponownie napełnionej beczce typu hogshead (DL 13787). Butelkowany w styczniu 2020 bez dodatku substancji koloryzujących i bez filtracji na zimno w edycji liczącej 427 butelek.
Aromat: jęczmienny słód, wanilia, mleczne krówki, babka biszkoptowa, brązowy cukier, jabłka, biały pieprz, wilgotne siano i dąb.
Smak: słodkie płatki śniadaniowe, wanilia, wiórki kokosowe, grzanka z masłem, jabłka, skórka pomarańczowa, nuty cynamonu i dębu.
Finisz: średnio długi, z nutami słodkiego pieczywa, toffi, wanilii, zielonych jabłek, cynamonu i dębu.
Zawartość alkoholu: | 46% |
Pojemność: | 0,7l |
Typ whisky: | Single Malt |
Kraj pochodzenia whisky: | Szkocja |
Kategoria: | Whisky |