Glenlivet 15-letni (D.2006, B.2021) Signatory Vintage / 61,2% / 0,7l

Single malt Glenlivet to etatowy wicelider kategorii ustępujący popularnością jedynie Glenfiddichowi.

Jednak w 2020 roku odnotował globalną sprzedaż 14,5 mln butelek, mniej więcej tyle samo co odwieczny rywal. Dwa lata wcześniej Glenlivet Distillery przypadł tytuł największej szkockiej destylarni słodowej – zakończona rozbudowa podniosła jej potencjał produkcyjny do 21 mln litrów spirytusu rocznie. Niezależni wydawcy chętnie włączają Glenliveta do swych ofert, a edycje starzone w beczkach po sherry cieszą się sporą popularnością. Prezentowana tu whisky, wydestylowana 15 sierpnia 2006 roku spędziła 15 lat w świeżej beczce po sherry typu butt nr 900794, butelkowana zaś była w mocy beczki (61,2% abv) przez Signatory Vintage w edycji liczącej 623 butelki.

Aromat: owocowy, wiśnie, krwawe pomarańcze, maliny, rodzynki nasączone rumem, toffi, miód, orzechy laskowe, mleczna czekolada, cynamon, goździki i ślad tytoniu fajkowego.

Smak: sherry, plaster miodu, suszone morele i śliwki, pomarańcze, galaretka z pigwy, mleczna czekolada, marcepan, likier kawowy, kandyzowany imbir, cynamon i dąb.

Finisz: długi, z nutami sherry, rodzynek w czekoladzie, prażonych migdałów, suszonych owoców, cynamonu, odrobiną pieprzu i dębu.