Glenmorangie 18-letni Extremely Rare Design By Azuma Makoto / 43% / 0,7l

Glenmorangie 18 years old debiutowała w końcu lat 80. kiedy single malty stanowiły niespełna 1% sprzedaży szkockiej whisky, a od 2007 roku trafia na rynek jako „Extremely Rare”.

Whisky dojrzewa w beczkach po bourbonie, po 15 latach ok. 30% destylatów trafia do beczek po sherry Oloroso na kolejne 3 lata. W 2021 roku destylarnia zaprosiła do współpracy Azumę Makoto, japońskiego mistrza bukieciarstwa do wyrażenia palety whisky językiem kwiatów. Artysta zniewolony bogactwem aromatów i smaków stworzył kompozycję „Dancing Flowers of Glenmorangie”, w której wykorzystał ponad sto elementów floralnych. Limitowana edycja jego autorstwa jest w naszej opinii najatrakcyjniejszą prezentacją whisky, z którą się zetknęliśmy. (Nota autora).

Aromat: bogaty i zbalansowany, słodki z nutami suszonych owoców i kwiatów, którym przewodzą geranium, jaśmin i narcyz.

Smak: niczym jedwab utkany z miodu, słodu i kwiatów, w tym tuberozy, groszku i wiciokrzewu, a za nimi bogate nuty fig i daktyli subtelnie owiane dymem ogniska.

Finisz: długi, kuszący słodyczą suszonych owoców i subtelną orzechową goryczką sherry Oloroso.