
Po rozbudowie ukończonej w 2018 roku Edradour produkuje rocznie 260 tys. litrów alkoholu, jednak jego oferta handlowa wymienia dziesiątki pozycji.
Seria Straight from the Cask debiutowała w 2006 roku i potwierdza tezę o koegzystencji win i whisky single malt. Znajdujemy w niej single malty Edradour i Ballechin starzone w różnych typach beczek i butelkowane bez filtracji w wersji cask strength. Każdy rodzaj beczki ma przypisany kolor etykiety. Prezentowana tu whisky wydestylowana 24 czerwca 2011 roku spędziła ponad 10 lat w beczce typu butt (nr 237) po sherry Oloroso. Butelkowana z mocą 57,6% abv 22 lipca 2021 w edycji liczącej 914 półlitrowych butelek.
Aromat: silne nuty sherry, kakao w proszku, karmel, cukrzone migdały, rodzynki, suszone śliwki, czarne wiśnie, nuty pieprzu i gałki muszkatołowej i tytoniu.
Smak: sherry, gorzka czekolada, crème brûlée, marcepan, rodzynki, krwawe pomarańcze, miód, gałka muszkatołowa, czarny pieprz, cynamon i dąb.
Finisz: dość długi, z nutami sherry, rodzynek, prażonych orzechów i migdałów, czekolady, gałki muszkatołowej i dębu.
Zawartość alkoholu: | 57,6% |
Pojemność: | 0,5l |
Typ whisky: | Single Malt |
Kraj pochodzenia: | Szkocja |
Kategoria: | Whisky |