Miltonduff 7-letni (D.2014, B.2021) The Single Cask / 48,8%/ 0,7l

Spółka The Single Cask Ltd. została założona w 2010 roku przez Bena Curtisa (początkowo operowała jako Malt Vault Company).

Jej biura znajdują się w Londynie i w Singapurze, a oprócz butelkowania whisky posiada bar oraz sklep detaliczny. Firma oferuje whisky wyłącznie w wersji single cask butelkowane z naturalną barwą, w mocy beczki i bez filtracji na zimno. Prezentowany tu Miltonduff, wydestylowany 1 kwietnia 2014 roku spędził siedem lat w świeżej „quarter cask” po sherry Pedro Ximénez (nr 800259A), butelkowany zaś był 21 czerwca 2021 w edycji liczącej 177 butelek. Miltonduff Distillery ma siedzibę w Speyside, a tamtejsza whisky jest jednym z kluczowych komponentów blendów Ballantine’s.

Aromat: jęczmienny słód, jeżyny, wiśnie, mleczna czekolada, rodzynki, zielona herbata, gałka muszkatołowa, czarny pieprz i dąb nasiąknięty sherry.

Smak: mleczna czekolada, toffi, dżem wielojagodowy, skórka pomarańczowa, drożdżówki cynamonowe, wanilia, nuty pieprzu i gałki muszkatołowej.

Finisz: dość długi, z nutami słodkiego pieczywa, czerwonych jagód, wanilii, gałki muszkatołowej i dębu.