
Evan Williams, najpopularniejszy bourbon z portfela Heaven Hill Distillers, destylowany jest z zacieru o formule: 75% kukurydzy, 13% żyta i 12% jęczmiennego słodu.
Oprócz standardowej wersji każdego roku firma proponuje, jedyną na rynku, edycję single barrel vintage. Roczniki różnią się od siebie nieznacznie, jednak ich jakość jest zawsze wysoka. Evan Williams Single Barrel 2007 Vintage trafił na rynek w roku 2016, a nasza butelka pochodzi z beczki nr 332. Heaven Hill jest największą prywatną spółką na rynku bourbonów i dość niechętnie udziela informacji o swej działalności. Wiemy, że w jej magazynach znajduje się ponad milion beczek bourbona (jedynie Jim Beam posiada większe zapasy), a roczna sprzedaż marki Evan Williams przekroczyła w 2020 roku 3 mln skrzynek.
Aromat: bogaty, wanilia, syrop klonowy, karmel, mleczna czekolada, czerwone jabłka, śliwki, biały pieprz, imbir, dąb i ślad ołówkowych strużyn.
Smak: dobrze zbalansowany, budyń waniliowy, karmel, babka bananowa, nektarynki, agrest, cynamon, szczypta imbiru i wyprażony dąb.
Finisz: dość długi, z nutami wanilii, miodu, karmelu, dojrzałych letnich owoców, suszonych ziół i dębu.
Zawartość alkoholu: | 43,3% |
Pojemność: | 0,75l |
Typ whisky: | Bourbon |
Kraj pochodzenia: | Stany Zjednoczone |
Kategoria: | Whisky |