Haig’s Gold Label (Bottled 1960s/1970s for G.F. Ferraretto) / 44%/ 0,75l

Haigowie to jeden z najstarszych szkockich rodów destylacyjnych, wiemy iż zajmowali się produkcją whisky już w połowie XVII wieku.

Najbardziej znany z rodu, John Haig, w wieku 21 lat zbudował Cameronbridge Distillery (1824) i na początku lat 50. zajął się również kupażowaniem whisky. Kiedy zmarł w 1878 roku Haig’s whisky notowała sprzedaż 4,5 mln litrów. John Haig & Co. weszła w skład DCL w 1919 roku i w latach 30. Haig Gold Label była najlepiej sprzedawaną whisky w Wielkiej Brytanii, w 1971 roku przełamała barierę miliona skrzynek. Z czasem jej gwiazda nieco przybladła i obecnie notuje globalną sprzedaż niespełna pół miliona skrzynek rocznie. Formuła Haig Gold Label zawsze była zbudowana wokół single malta Glenkinchie przy sporym udziale Glenlossie i Linkwooda. Prezentowana tu butelka pochodzi z przełomu lat 60. i 70. i przeznaczona była dla włoskiego importera G.F. Ferraretto & Co.

Aromat: sporo toffi i karmelu, syrop klonowy, wanilia, suszone śliwki i wiśnie, orzechy włoskie, kilka kropel Maggi, wilgotna trawa, nuty skóry i dębu.

Smak: krem waniliowy, toffi, crème brûlée, miód, orzechy prażone w cukrze, śliwki brzoskwinie, grapefruity, balsamiczny winegret, szczypta białego pieprzu i dąb.

Finisz: średnio długi, z nutami toffi, karmelu, pieprzu, orzechów, ciemnych suszonych owoców, kakao, pieprzu i dębu.