The One Port Cask Finished Blended Whisky / 46,6%/ 0,7l

The One to whisky z portfela zbudowanej w 2014 roku przez Paula Currie Lakes Distillery (Paul jest synem Harolda Curie, założyciela i właściciela gorzelni Arran).

Destylarnia ma siedzibę w malowniczej Krainie Jezior (Lake District) w południowo-zachodniej Anglii i produkuje gin, wódkę i whisky. Jest również jedną z najchętniej odwiedzanych gorzelni, każdego roku zwiedza ją około 100 tys. miłośników trunków. The One to kupaż własnej whisky oraz destylatów pochodzących z regionów Highlands, Islay i Speyside. Whisky starzona była w świeżych beczkach z amerykańskiego dębu, finiszowała zaś w beczkach typu hogshead po porto (Ruby i Tawny) pierwszego napełnienia.

Aromat: słodki, brązowy cukier, karmel, maliny, truskawki, pieczone śliwki, cynamon, wiśniowe brandy, nuty kandyzowanego imbiru i pieprzu.

Smak: miękki, pomarańcze, dżem z owoców dzikiej róży, wiśnie, śliwki, rodzynki, cynamon, imbir, odrobina gałki muszkatołowej i kakao.

Finisz: dość długi, z nutami wiśni, gorzkich pomarańczy, karmelu, gałki muszkatołowej, ziela angielskiego, odrobiną pieprzu i dębu.