The Cooper’s Choice to seria whisky single malt i single grain z portfela spółki The Vintage Malt Whisky Company, założonej w 1992 roku przez Briana Crooka.
The Cooper’s Choice debiutowała rok później i oddaje hołd bednarzom (coopers), których rola w sektorze szkockiej whisky jest często niedoceniana. Prezentowany tu Glentauchers 9 years old to „wybór bednarza” z 2018 roku – whisky wydestylowana w czerwcu 2009 roku, starzona w beczkach z amerykańskiego dębu i finiszowana w beczce po porto nr 6589. Ta edycja cask strength (55,5% abv) liczyła 390 butelek. Glentauchers Distillery ma siedzibę w Speyside i należy obecnie do Chivas Bros. (będącej częścią Pernod Ricard). Większość tamtejszej whisky trafia do blendów Ballantine’s.
Aromat: owocowy, świeże nektarynki, morele i maliny, mleczne krówki, mleczna czekolada, prażone orzeszki ziemne, nuty cynamonu i wyprażonej dębiny.
Smak: czerwone owoce, truskawki, maliny, żurawina do mięsa, wanilia, toffi, marcepan, cynamon, odrobina kakao i gałki muszkatołowej i subtelna goryczka dębu.
Finisz: dość długi, z nutami skórki pomarańczowej, czerwonych jagód, toffi, mlecznej czekolady, goździków i odrobiną wanilii.
Pojemność: | 0,7l |
Zawartość alkoholu: | 55,5% |
Typ whisky: | Single Malt |
Kraj pochodzenia whisky: | Szkocja |
Kategoria: | Whisky |
Rodzaj użytych beczek: | Porto |