
Jim Beam to bezsprzecznie najpopularniejszy bourbon świata z roczną sprzedażą przekraczającą 10,4 mln skrzynek (2021).
Jim Beam jest obecnie częścią koncernu Beam Suntory, trzeciego producenta napojów alkoholowych na świecie. Beam posiada dwie destylarnie w stanie Kentucky, w Clermont i Bostonie, a w 2021 roku firma napełniła 17-milionową beczkę whiskey. Beam dość niechętnie udziela informacji na temat formuł produkowanych przez nią whiskey, w przypadku standardowego bourbona Jim Beam jest to 75% kukurydzy, 13% żyta i 12% jęczmiennego słodu. Jego sztandarową wersją jest od dziesięcioleci White Label, starzony przez co najmniej cztery lata. Prezentowany tutaj pochodzi w naszej opinii z lat 80./90. i przeznaczony był na rynek włoski.
Aromat: budyń waniliowy, karmel, grillowana kolba kukurydzy, syrop klonowy, drożdżówki cynamonowe, nuty imbiru, kopru włoskiego i nadwęglonego dębu.
Smak: karmel, mleczne krówki, wanilia, maślany popcorn, skórka pomarańczowa, czereśnie, biały pieprz, odrobina anyżu i goździków i nadpalony dąb.
Finisz: średnio długi, z nutami wanilii, karmelu, skórki pomarańczowej, odrobiną białego pieprzu, mięty i dębu.
Zawartość alkoholu: | 40% |
Pojemność: | 1,75l |
Kraj pochodzenia: | Stany Zjednoczone |
Kategoria: | Whisky |