
W 2017 roku spółka Velier, włoski importer Edradoura i Signatory, obchodziła 70. rocznicę działalności.
Firma powstała w 1947 roku założona przez rodzinę Chaix i zajęła się importem i dystrybucją napojów alkoholowych. W 1983 roku jednym z udziałowców został Luca Gargano, dzięki któremu spółka skupiła się na najbardziej prestiżowych winach, szampanach i spirytualiach. W 2017 roku dokonała fuzji biznesowej z paryskim La Maison du Whisky. Prezentowana tu jubileuszowa edycja to whisky wydestylowana 2 września 1998 roku i starzona w standardowych dębowych beczkach, po czym przelana na 101 miesięcy (około osiem i pół roku) do beczki po sherry typu butt nr 2026. Butelkowana z mocą beczki 56,2% abv 30 marca 2017 w edycji liczącej 692 butelki.
Aromat: złożony, jeżyny, gorzka czekolada, espresso, suszone śliwki i żurawiny, kandyzowany imbir, prażone migdały, ziele angielskie, gałka muszkatołowa, lukrecja, sherry i dąb.
Smak: rodzynki nasączone rumem, jeżyny, wiśnie, suszone śliwki, świąteczny piernik, miód, gorzka czekolada, crème brûlée, cynamon i gałka muszkatołowa.
Finisz: długi, z nutami ciemnych jagód, rodzynek, dżemu z gorzkich pomarańczy, kakao, pieprzu, gałki muszkatołowej i śladem skóry.
Zawartość alkoholu: | 56,2% |
Pojemność: | 0,7l |
Typ whisky: | Single Malt |
Kraj pochodzenia: | Szkocja |
Kategoria: | Whisky |