Port Ellen 1974 (Bottled 1991) Gordon & MacPhail / 40%/ 0,7l

Port Ellen Distillery produkowała whisky w latach 1825-1929.

W 1967 roku po generalnym remoncie wznowiła produkcję, jednak nie oparła się kryzysowi w branży lat 70. i w 1983 roku destylowała po raz ostatni. W latach 90. Port Ellen był jedną z najczęściej wymienianych whisky w ofertach niezależnych rozlewni, co dziś można jedynie wspomnieć z rozrzewnieniem. Prezentowana tu edycja Gordon & MacPhail butelkowana przed około 30. laty dla włoskiego importera Giuseppe Meregalli, to niespotykana dziś nastolatka z tej destylarni. Whisky wydestylowana w 1974 roku starzona była przez około 17 lat i butelkowana z zawartością alkoholu 40%.

Aromat: świetnie zbalansowany, torfowy dym, ślad sherry, grzanka z masłem, crème brûlée, prażone orzechy, cappuccino, dżem pomarańczowy, suszone śliwki, pieprz i kropla smoły

Smak: delikatnie oleisty, torfowy dym, mleczna czekolada, miód, suszone śliwki, gorzkie pomarańcze, karmel, lukrecja, herbata lapsang souchong, pieprz cytrynowy i dąb.

Finisz: długi, lekko woskowaty, z nutami torfowego dymu, karmelu, marcepanu, suszonych owoców, pieprzu i dębu.