
Kolekcja Glenfarclas The Family Casks ukazała się w 2007 roku i obejmowała whisky z najlepszych beczek, jakie gorzelnia posiadała w swych zapasach magazynowych, butelkowaną w naturalnej postaci.
Kolekcja składała się z 43 butelek, każda butelka zawierała whisky z innego rocznika, wydestylowaną między rokiem 1952 a 1994. The Family Casks była edycją absolutnie wyjątkową, nie mającą sobie podobnych, oferującą przekrój 43-letniej działalności destylarni. Prezentowany tu Glenfarclas 1988 jest kontynuacją tego ambitnego projektu, częścią kolejnego etapu kolekcji The Family Casks. Starzony był w beczce po sherry typu butt (nr 6986), której zawartość 3 listopada 2017 roku przełożyła się na 507 butelek cask strength whisky (53,3% abv).
Aromat: letnia łąka, wilgotna kreda, garstka świeżych ziół, winogrona, jabłka, ananasy, zielona herbata, ziele angielskie, trawa cytrynowa i ślady dębu.
Smak: śliwki, pieczone jabłka, gruszki, skórka pomarańczowa, prażone kasztany, wanilia, miód, biały pieprz, lukrecja, listek mięty, sherry i dąb.
Finisz: dość długi, z nutami mieszanki ziołowej, wanilii, kantalupy, skórki cytrynowej, pieprzu i dębu.
Typ whisky: | Single Malt |
Pojemność: | 0,7l |
Kraj pochodzenia: | Szkocja |
Kategoria: | Whisky |