W 1952 roku grupa producentów wina z okolic Merano założyła kooperatywę Meran Cellar by podnieść jakość i wydajność produkcji.
Niebawem zrzeszała ona 200 właścicieli winnic kultywujących winorośl na 140 hektarach. Przełomowy punkt w historii Meran Cellar przyniósł rok 1992, kiedy stanowisko szefa produkcji objął Stefan Kapfinger. Wykonał on tytaniczną pracę testując winnice i decydując której przypisać uprawę konkretnego szczepu, poświęcił też wiele czasu pracując nad podnoszeniem jakości produkowanych win. W czerwcu 2010 roku Meran Cellar dokonał fuzji biznesowej z inną lokalną kooperatywą działającą od 1901 roku, Burggräfler Winery. Nowa formacja nosi nazwę Meran Burggräfler Winery i zrzesza 380 producentów z łącznym areałem uprawy winorośli 260 hektarów. Graf von Meran to ekskluzywna seria dziesięciu win, sześciu białych i czterech czerwonych, wyprodukowanych z najlepszych gron i starzonych w piwnicach winiarni przez kilka miesięcy.
Graf von Meran Blauburgunder 2017 wyprodukowany został w 100% z gron Pinot Nero pochodzących z winnic Merano, Tirolo, Cermes i Labers leżących na wysokości 500-600 m. n.p.m. i starzony przez 8 miesięcy w dębowych beczkach. Jest to wino o eleganckiej palecie, jeżyny, truskawki, wiśnie, listek mięty, subtelne nuty mineralne i świetnie zintegrowane taniny. Blauburgunder 2017 stanowi znakomity dodatek do pieczonej kaczki, pieczonej szynki i cielęciny oraz do wysezonowanych serów. Serwujemy w temperaturze 15-16ºC. Gotowe do picia od teraz do 2023 roku.
Kolor wina: | Czerwone |
Szczepy: | Pinot Noir |
Typy wina: | Wytrawne |
Region produkcji: | Górna Adyga |
Zawartość alkoholu: | 13,5% |
Pojemność: | 0,75l |
Kraj pochodzenia wina: | Włochy |
Kategoria: | Wino |