Tomatin 10-letni (Bottled 1970s) / 40%/ 0,757l

Tomatin Distillery ma siedzibę w szkockich Highlands, w hrabstwie Inverness-shire.

W latach 70., po dwóch dekadach ekspansji, była to największa szkocka gorzelnia słodowa zdolna produkować 13 mln litrów destylatu rocznie. W 1985 roku zbankrutowała i wkrótce została przejęta przez spółki Takara Shuzo i Okura & Co. co było pierwszą inwestycją kapitału japońskiego w produkcję szkockiej whisky. Japończycy zredukowali potencjał produkcyjny o przeszło połowę i rozpoczęli eksport whisky do Japonii. Tomatin 10 years old debiutował w latach 70. i pozostawał trzonem podstawowej oferty do 2004 roku, kiedy zastąpiła go wersja 12-letnia. Prezentowana tu 10-latka pochodzi z końca lat 70. i butelkowana była z zawartością alkoholu 70 British proof (40% abv).

Aromat: jęczmienny słód, pomarańcze, brzoskwinie, mango, wanilia, karmel, toffi, garstka świeżych ziół, ślady torfu i dębu.

Smak: owocowy, pomarańcze, kantalupa, marakuja, różowe grapefruity, wanilia, biały pieprz, odrobina kandyzowanego imbiru i dębu.

Finisz: dość długi, z nutami owoców tropikalnych, kremu waniliowego, mlecznych krówek i subtelną goryczką dębu.