Big Peat 10th Anniversary Dom Whisky Edition / 48%/ 0,7l

Big Peat 10th Anniversary Dom Whisky Edition / 48% - Big Peat to marka blended malt whisky z portfela Douglas Laing & Company. Debiutowała w 2009 roku i w ciągu kilku lat zaskarbiła sobie rzeszę zwolenników.

Jej formuła wymienia cztery podstawowe składniki: Ardbeg, Caol Ila, Bowmore i Port Ellen oferujące „esencję wyspy Islay w jednej butelce". Fred Laing dodaje, że „Big Peat zawiera również sekrety kreatora, których nie ujawni nawet po kilku toastach". Prezentowana tu tegoroczna 10th Anniversary Dom Whisky Edition roku zabutelkowana została z okazji 10-tych urodzin Domu Whisky w Jastrzębiej Górze. Jest to whisky small batch butelkowana z naturalną barwą i bez filtracji na zimno, z zawartością alkoholu 48%. Tym razem etykieta przedstawia dobrze nam znanego ambasadora marki w stroju kaszubskim z nieodzowną butelką whisky Big Peat na tle na tle Domu Whisky w Jastrzębiej Górze. Edycja składała się z 600 butelek.

Aromat: eukaliptus dymione świeże zioła, liście, papryka jalepeno, oliwki, słód, sól.

Smak: poczatek waniliowy, kremowy, przechodzi w mocne uderzenie pikantnych papryczek, nuty świeżej miety i eukaliptusa.

Finisz: długi, rześki z nutami słodyczy słodowanego jęczmienia.