Macallan-Glenlivet 25-letni (Distilled 1948) /43% /0,75l

Macallan to whisky ciesząca się największą estymą kolekcjonerów, choć osiągnięcie dzisiejszej pozycji zajęło jej około pół wieku.

Wszystko zaczęło się w latach 50. kiedy dyrektorzy destylarni postawili na ekspansję i sprzedaż Macallana w wersji single malt. Kolejne lata ugruntowały jedynie sławę marki, która obecnie osiąga niezwykle wysokie ceny na aukcjach bijąc własne rekordy – w październiku 2019 roku na aukcji przeprowadzonej w Londynie przez Sotheby’s anonimowy nabywca zapłacił 1,5 mln funtów za butelkę Macallana 60 years old, destylacja 1926, ustanawiając kolejny rekord. Śledząc wyniki aukcji z ostatnich lat wydaje się, że pobicie go pozostaje jedynie kwestią czasu.

Prezentowany tu Macallan pewnie nie znajdzie kupca w podobnym przedziale cenowym za naszego życia, jednak jest jedną z najrzadszych butelek whisky w naszej kolekcji. Ta 25-letnia whisky wydestylowana została w 1948 roku, kiedy destylarnia pozostawała w rękach rodziny Kemp (Roderick Kemp Trust) i używała nazwy Macallan-Glenlivet. Nasza butelka była częścią partii przeznaczonej dla włoskiego importera Pinerolo. W 1948 roku Macallan destylował w zaledwie sześciu alembikach, co przy dzisiejszych 36 brzmi raczej skromie.