Cloudy Bay Sauvignon Blanc 2019 /13%/ 0,75l

Cloudy Bay to jeden z najstarszych producentów wina w regionie Marlborough w Nowej Zelandii. Obecnie Marlborough to wiodący region winiarski w kraju, a założona w 1985 roku przez David Hohnena Cloudy Bay jest jego chlubną wizytówką.

Winiarnia nosi imię „mętnej zatoki”, na którą w 1770 roku natknął się kapitan James Cook. Odkrycie zatoki zbiegło się z powodzią i osunięciem ziemi do morza, co spowodowało zamącenie wody. Patrząc na nieprzejrzystą wodę odkrywca nazwał ją „Cloudy Bay” czyli „Mętną Zatoką”. Cloudy Bay Sauvignon Blanc jest regularnie oceniany powyżej 90 punktów przez redakcje „Wine Spectactor” i „Wine Enthusiast” i stale umieszczany w czołówce Sauvignon Blanc tzw. „Nowego Świata”. Inne wina produkowane przez Cloudy Bay to Chardonnay i Pinot Noir. 

Cloudy Bay Sauvignon Blanc 2018 to już 34. i kolejny znakomity rocznik tego producenta, po części dzięki sprzyjającej aurze podczas zbioru grona, ciepłemu i suchemu grudniowi oraz chłodnemu styczniowi. Wino o świeżym i intensywnym aromacie cytrusów, liści drzewa limonkowego, kwitnącego sadu i marakuji. W palecie owoce pestkowe i tropikalne, „stonowane” przyjemną nutą mineralną.

Sugerowana temperatura serwowania wynosi 8-10ºC, a najlepiej smakuje z grillowanym łososiem Keta, szparagami z winegretem oraz kozim serem.