
Seria Blenders’ Batch debiutowała latem 2016 roku edycją Red Rye Finish i zawiera efekt eksperymentów mistrzów kupażu Johnnie Walkera.
Eksperymenty te dotyczą nie tylko finiszowej maturacji, ale również pozostałych procesów produkcji – słodowania, fermentacji i destylacji. Blenders’ Batch Bourbon Cask & Rye Finish trafił na rynek wiosną 2017 jako druga odsłona serii. Jego formuła zawiera pięć składników, w tym malt whisky z gorzelni Dufftown i grain whisky z Port Dundas. Komponenty starzone były w beczkach po bourbonie pierwszego napełnienia, finiszowały zaś w beczkach po whisky żytniej. Blenders’ Batch Bourbon Cask & Rye Finish to pomysł mistrza kupażu Jim Beveridge’a, którego kariera w latach 90. rozwijała się w Kentucky przy zestawianiu bourbonów i rye whiskey.
Aromat: bourbonowo-słodki, wanilia, karmel, miód, morele, jabłka, słodkie płatki zbożowe i odrobina przypraw do grzańca.
Smak: słodki z przyjemną żytnią pikanterią, wanilia, karmel, miód, prażone orzeszki, cynamon, goździki, biały pieprz i odrobina dębu.
Finisz: średnio długi i „przyjaźnie” pikantny z nutami wanilii, karmelu orzechów i kuchennych przypraw.
Zawartość alkoholu: | 40% |
Pojemność: | 1L |
Typ whisky: | Blended |
Kraj pochodzenia: | Szkocja |
Kategoria: | Whisky |