Tomatin 18-letni Old Label / 43% / 0,75l

Tomatin Distillery zbudowana w 1897 roku rozpoczynała produkcję wyposażona w jedną parę alembików. Od końca lat 50. do połowy 70. zakład zwiększył ich liczbę do 23 i był największą destylarnią słodową Szkocji.

Niestety, kryzys w branży doprowadził ją w 1985 do bankructwa i przejęcia rok później przez kapitał japoński. Dziś Tomatin to średniego rozmiaru gorzelnia wyposażona w 12 alembików, własność spółki Takara Shuzo. Tomatin 18 years old debiutował w 2006 roku zestawiony z destylatów starzonych w beczkach po bourbonie i finiszowanych w beczkach po sherry Oloroso pierwszego napełnienia. Prezentowana tu whisky butelka opatrzona jest oryginalną etykietą używaną do początku 2009 roku. W 2014 roku Tomatin 18 years old zdobył złoty medal podczas corocznych International Wine & Spirits Competition. 

Aromat: kompleksowy, delikatnie floralny, nuty sherry, jabłka, winogrona, wanilia, miód, mleczna czekolada, orzechy włoskie, suszone zioła i ulotny ślad dymu.

Smak: plaster miodu, morele, śliwki, rodzynki, galaretka z pigwy, wanilia, mleczna czekolada, prażone orzeszki, ślady sosnowych igieł i kandyzowanego imbiru i trochę dębu w tle.

Finisz: długi, z nutami miodu, wanilii, owoców lata, odrobiną korzennych przypraw i dębu.