
I.W. Harper bourbon debiutował w 1872 roku jako produkt Bernheim Bros. Distillery.
Isaac Wolfe Bernheim zdecydował wykorzystać w nazwie własne inicjały oraz nazwisko przyjaciela, hodowcy koni wyścigowych z Lexington, być może z powodu jego anglosaskiego brzmienia, być może z uwagi na koneksje Mr. Harpera, bezcenne w biznesie. W 1987 roku prawa do bourbona I.W. Harper nabył koncern United Distillers (obecnie Diageo), a pięć lat później ruszył z jego produkcją w nowo wybudowanej gorzelni Bernheim w Louisville. Zaledwie 7 lat później zakład przeszedł na własność spółki Heaven Hill Distillers, a marka I.W. Harper spoczęła w archiwach Diageo. I.W. Harper 15 years old pojawił się na lokalnym rynku w końcu 2015 roku, była to whiskey destylowana według oryginalnej formuły: 86% kukurydza, 6% żyto i 8% jęczmienny słód.
Aromat: owocowy, wiśnie, morele, pomarańcze, gorzka czekolada, karmel, wanilia, cynamon, szczypta pieprzu i trochę zwęglonego dębu.
Smak: suszone śliwki i czarne wiśnie, rodzynki, karmel, toffi, cynamon, gorzka czekolada, skóra i dość silne nuty zwęglonej dębiny.
Finisz: dość długi, z nutami karmelu, wanilii, toffi, pieprzu, cynamonu i zwęglonego dębu.
Zawartość alkoholu: | 43% |
Pojemność: | 0,75l |
Kraj pochodzenia: | Stany Zjednoczone |
Kategoria: | Whisky |