Brennerei Zigler produkuje owocowe schnappsy i nalewki od 1865 roku, whisky została włączona do oferty w 2010 roku edycją Aureum (łac. „złoty”).
Faktem, który wyróżnia tę destylarnię jest stosowanie do maturacji whisky beczek kasztanowych obok dębowych. Prezentowana tu specjalna edycja powstała przy współpracy z niemiecką grupą heavy-metalową Grave Digger. Whisky spędziła pierwszy rok w beczkach kasztanowych oraz w beczkach z francuskiego dębu Allier, po czym trafiła na pięć lat do beczek po bourbonie. W zestawieniu użyto również niewielką ilość destylatów starzonych przez sześć lat w beczkach po sherry Gonzales Byass oraz 6-letniego destylatu o profilu dymno-torfowym.
Aromat: subtelne nuty sherry, toffi, miód, karmel, pomarańcze, banany, gruszki, rodzynki i zanikająca nuta torfowa.
Smak: słodki, owocowy, grzanka z masłem, słodkie płatki zbożowe, babka bananowa, dżem z mieszanych jagód, ślady dębu i torfu.
Finisz: średnio długi, owocowy, z nutami miodu, dębu i odrobiną torfu.
Zawartość alkoholu: | 43% |
Pojemność: | 0,7l |
Kategoria: | Whisky |