
Highland Park 10 years old Ambassador’s Choice to dość niezwykła propozycja z destylarni na Orkadach.
Jej autorem nie jest ani menedżer gorzelni, ani mistrz destylacji czy kupażu, a duński ambasador marki Martin Markvardsen. Whisky pochodzi z beczek po bourbonie (70%) oraz beczek po sherry Oloroso (30%), starzona była przez co najmniej 10 lat i butelkowana z zawartością alkoholu 46%. Ambassador’s Choice debiutował w Szwecji, po czym jego dystrybucja została rozszerzona na inne kraje starego kontynentu. Highland Park Distillery jest własnością The Edrington Group i produkuje rocznie około 2,5 mln litrów alkoholu. Sprzedaż tamtejszego single malta przekroczyła niedawno 1,5 mln butelek rocznie.
Aromat: świeży, delikatnie woskowy, stodoła z sianem, ślad wrzosu, karmel, wanilia, miód, herbatniki, jabłka, pomarańcze i nikły ślad torfu.
Smak: słodki, wanilia, karmel, miód, płatki śniadaniowe, pieczone jabłka, konfitura cytrynowa, odrobina lukrecji i zanikająca nuta torfowa.
Finisz: niezbyt długi, z nutami wanilii, toffi, siana, dębu, szczyptą korzennych przypraw i dębu.
Zawartość alkoholu: | 46% |
Pojemność: | 0,7l |
Typ whisky: | Single Malt |
Kraj pochodzenia: | Szkocja |
Kategoria: | Whisky |