
Choć „Single Blend” nie jest oficjalną kategorią szkockiej whisky prezentowany tu Ben Nevis zapewne wpisuje się w kategorię unikatów.
W 1955 roku ówczesny właściciel gorzelni, ekscentryczny Joseph Hobbs, zainstalował w niej kolumnę destylacyjną z myślą produkcji destylatów zarówno malt jak i grain. Eksperyment trwał do roku 1981, w którym Ben Nevis przeszedł na własność spółki Long John International. Dziwnym zbiegiem okoliczności część destylatów słodowych i zbożowych wyprodukowana w 1970 roku została zmieszana i tak poddana maturacji. Po 43 latach mamy szansę spróbowania owocu wspomnianego zabiegu za sprawą spółki Specialty Drinks Ltd i jej limitowanej do 300 butelek edycji Ben Nevis Single Blend. (Nota degustacyjna producenta.)
Aromat: miękka mleczna czekolada, krem karmelowy i soczyste sułtanki, a nuty wonnej świecy dodają im dodatkowej głębi. Z czasem tony owocowe przeobrażają się w coś bogatszego i pełniejszego, w rodzaju macerowanych rodzynek.
Smak: początkowo delikatny, jednak wypełniający usta kremowymi nutami mlecznych krówek i słodyczą mandarynek Satsuma. Po chwili pojawia się świąteczny keks i toffi, na dowód pełniej integracji whisky malt i grain.
Finisz: długi i rozgrzewający, wypełniony owocami, z których na plan pierwszy wybijają się porzeczki.
Typ whisky: | Blended |