anCnoc 1975 (Bottled 2014) / 44,2%/ 0,7l

Knockdhu, pierwsza gorzelnia zbudowana przez koncern DCL (Distillers Company Limited) rozpoczęła pracę w 1894 roku.

Zakład został wyłączony z produkcji w 1983 roku i pięć lat później przeszedł na własność spółki Inver House Distillers, od 2001 roku będącej częścią tajskiej formacji Pacific Spirits. Single malt anCnoc debiutował w 1993 roku, a aktualna sprzedaż marki sięga 200 tys. butelek rocznie. AnCnoc 1975 to najstarsza oficjalna edycja tej whisky. Składają się na nią destylaty starzone przez 39 lat w trzech beczkach z europejskiego i amerykańskiego dębu. Whisky butelkowano w końcu 2014 roku w wersji cask strength (44.2% abv) w limitowanej edycji 1590 butelek.

Aromat: bardzo bogaty, sporo suszonych owoców, migdały, toffi, wanilia, świąteczny piernik, mleczna czekolada, cynamon, dżem z gorzkich pomarańczy i nuty dębu nasiąkniętego sherry.

Smak: intensywny i złożony, miód, toffi, kandyzowana skórka cytrynowa, suszone śliwki, prażone migdały, wiśnie w czekoladzie, nuty skóry i cynamonu.

Finisz: długi, owocowo-korzenny, rodzynki, suszone śliwki, mieszanka przypraw korzennych i dąb w połączeniu z sherry.