
The Corriemhor Cigar Reserve Pure Malt (na dzisiejsze standardy blended malt) to kreacja Richarda Patersona, master blendera Whyte & Mackay, z lat 90. ubiegłego stulecia.
Celem mistrza było stworzenie poobiedniego trunku o palecie pozostającej w korelacji z wykwintnym kubańskim cygarem. Jej formuła do dziś pozostaje tajemnicą, możemy jedynie mniemać, że jednym z głównych składników był Dalmore (Mr. Paterson jest też twórcą Dalmore’a Cigar Malt). Prawdopodobnie w recepturze figurowały również inne single malty z ówczesnego portfela Whyte & Mackay, jak Tamnavulin czy Tomintoul. Whisky butelkowano bez określenia wieku, choć producent twierdził, że poszczególne destylaty starzono przez co najmniej 8 lat, w dużej części w beczkach po sherry.
Aromat: silne nuty sherry, rodzynki, gorzka czekolada, karmel, wysokiej klasy tytoń, skóra, ślady lukrecji i szynki pieczonej z syropem klonowym oraz dębu.
Smak: znowu sherry, migdały prażone w miodzie, pieczone jabłka, gorzka czekolada, dżem pomarańczowy, rodzynki i odległa nuta dymna.
Finisz: średnio długi, z nutami sherry, suszonych owoców, śladem przypraw do grzanego wina i subtelną goryczką dębu.
Pojemność: | 0,7l |
Zawartość alkoholu: | 40% |
Typ whisky: | Single Malt |
Kraj pochodzenia: | Szkocja |
Kategoria: | Whisky |