W listopadzie 2006 roku BenRiach Distillery zaproponowała Wood Finish Series. Znalazły się w niej cztery whisky finiszowane w różnych typach drewna.
Wszystkie doczekały się znakomitych recenzji i wspomniana seria została włączona do podstawowej oferty firmy. Rok 2010 przyniósł m.in. edycję Rioja Wood Finish 17 years old. Po podstawowym okresie maturacji w beczkach po bourbonie whisky przelano do beczek po hiszpańskim winie z regionu Rioja (podstawowym gronem regionu jest tempranillo). Whisky zabutelkowano z zawartością alkoholu 46%, a edycja liczyła 4086 butelek.
Aromat: łagodny, silnie owocowy, kwitnący sad, śliwki mirabelki, winogrona, galaretka z pigwy, wanilia, parujące cappuccino, słodkie pieczywo i nutka tytoniu.
Smak: kram z owocami, winogrona, białe czereśnie, konfitura morelowa, krem waniliowy, miód, mleczna czekolada, ślady gałki muszkatołowej i dębu.
Finisz: dość długi, owocowy i lekko pikantny z nutami wanilii, dębu i nutką siana.
Pojemność: | 0,7l |
Typ whisky: | Single Malt |
Kraj pochodzenia whisky: | Szkocja |
Kategoria: | Whisky |