Royal Brackla 12-letnia (Bottled 2015) /40%/0,7l

Brackla Distillery ma siedzibę w Cawdor, opodal miejsca, gdzie rozgrywa się słynny dramat Szekspira „Makbet”.

Rzeczywiście, Makbet był władcą Cawdoru i zasiadł na tronie po zamordowaniu króla Duncana. Po 17. latach panowania zginął z ręki jego syna Malcolma. Obecnie gorzelnia należy do spółki John Dewar & Sons, kontrolowanej przez koncern Bacardi i produkuje ok. 4 mln litrów alkoholu rocznie. Lwią część „konsumują” blendy Dewar’s i do niedawna tamtejszy single malt pojawiał się na rynku niezwykle rzadko. Rok 2015 przyniósł zmianę strategii właścicieli i edycję trzech wersji wiekowych – 12, 16 i 21 years old. Najmłodsza z nich to destylat starzony w beczkach po bourbonie i finiszowany przez kilka miesięcy w świeżych beczkach po sherry Oloroso.

Aromat: lekki i delikatny,  nieco słodu, suche płatki kwiatów, winogrona, jabłka, nieco wanilii i miodu, nutka orzechowa, ślady imbiru i skórki cytrynowej.

Smak: łagodny, słodko-korzenny, świeża szarlotka, rodzynki, wanilia, mleczne krówki, gałka muszkatołowa, pieprz cytrynowy i ślad kakao.

Finisz: średnio długi, korzenno-ziołowy, z nutą czekolady i migdałów.