Mackmyra Preludium 06 (Szwecja) / 50,5% / 0,5l

Mackmyra, pierwsza szwedzka destylarnia whisky, powstała w 1999 roku.

Oficjalny debiut single malta Mackmyra miał miejsce w 2008 roku, jednak wcześniej destylarnia zaproponowała serię Preludium składającą się z sześciu whisky, wydestylowanych różnymi technikami i starzonych w różnych typach drewna. Jej finalnym rozdziałem, listopad 2007, był Preludium 06 Fresh Swedish Smoke, pomysł Barbo Hyllengrena, menedżera centrum dla zwiedzających Mackmyry. Whisky ta jest mariażem destylatów dwóch receptur – „dymnej” i „eleganckiej” – a starzona była przez około cztery lata w beczkach po bourbonie pierwszego napełnienia oraz w 100-litrowych beczkach z amerykańskiego dębu.

Aromat: świeży, lekko warzywny, ślad drożdży, eukaliptus, anyżek, lukrecja, trawa cytrynowa, wanilia, listek mięty i trochę dymu torfowego w tle.

Smak: słodowy z nutą alkoholową, ogrodowe zioła, płatki śniadaniowe, anyżek, mięta, kropla syropu z agawy, goździki i trochę torfu.

Finisz: niezbyt długi, słodowo-ziołowy, z odrobiną wanilii.