Jura 15-letnia, The Paps Collection /46%/3x0,7l

Producent: Jura
  • Jura 15-letnia, The Paps Collection /46%/3x0,7l
  • Jura 15-letnia, The Paps Collection /46%/3x0,7l
2 900,00 zł
/ szt.
Cena brutto. Do ceny należy doliczyć koszty wysyłki.
In stock
  • facebook
  • twitter
  • pinterest
  • googleplus1

One of 1366

W 2009 roku Jura Distillery zaproponowała limitowaną edycję „The Paps” składającą się z trzech 15-letnich whisky starzonych finiszowo w beczkach po czerwonych winach. Nazwa edycji nawiązuje do słynnych „Paps of Jura”, trzech szczytów wznoszących się na południu wyspy (słowo „pap” pochodzi z języka staronordyjskiego i oznacza „kobiecą pierś”). Na rynek trafiło 1366 zestawów. (Noty degustacyjne pochodzą od producenta).

 

Najwyższy ze szczytów, Beinn an Oir czyli the Mountain of Gold (Złota Góra) wznosi się na wysokość 785 m n.p.m. i w promieniach porannego słońca jego wierzchołek lśni złotym blaskiem. Whisky nosząca jego imię finiszowała w beczkach po pinot noir.

 

Aromat: urocza woń czekolady poprzedza eksplozję marcepanu, fiołków parmeńskich i winogron, a po niej nasze nozdrza pieści aromat pinot noir, klasycznego grona Burgundii.

 

Smak: wino grzane z korzeniami, szczypta pieprzu, orzeszki piniowe, lukrecja, cynamon i tytoń. Obraz dopełniają czarne porzeczki i żurawiny oraz nuty dżemu z gorzkich pomarańczy.

 

Finisz: pinot noir to najszlachetniejsze i najbardziej wyrafinowane grono, godne naszego najwyższego szczytu.

 

 

Beinn Shiantaidh, czyli the Sacred Mountain, albo „Święta Góra” ma 757 metrów wysokości i leży na wschód od „Złotej Góry”. Jej nazwa nawiązuje do lokalnej legendy według której na tej właśnie górze ukryte są szczątki władców wysp. Whisky noszącą jej imię starzono w beczkach po Barolo.

 

Aromat: świeży i zachęcający, z nutą mandarynki i korzennych przypraw. Sercem bukietu są jednak elementy floralne, płatki róż, hiacynty i wiciokrzew, połączone w perfekcyjnej symbiozie.

 

Smak: proponujemy dolać kilka kropel wody i sączyć powoli, wtedy odkryjemy najwięcej sekretów trunku – miękkie karmelki, mleczne krówki, ciasto biszkoptowe z bakaliami i dojrzałe, soczyste jabłka.

 

Finisz: Barolo często jest nazywane „winem królów”, godnym naszej „Świętej Góry”.

 

 

Beinn a’ Chaolais czyli the Mountain of the Sound albo Góra Cieśniny to najniższy „pap” Jury biorący nazwę od wąskiego kanału dzielącego wyspy Islay i Jurę. Whisky nazwana jej imieniem finiszowała w beczkach po Cabernet Sauvignon, klasycznym dla regionu Bordeaux.

 

Aromat: kusząca woń masy migdałowej, babki cytrynowej i świeżych fig, a zaraz za nimi mleczna czekolada i krówki oraz świeże, dojrzałe śliwki.

 

Smak: wytworne nuty Cabernet Sauvignon i francuskiego dębu wzbogacone toffi, skórką pomarańczową i gorzką czekoladą. Na koniec do głosu dochodzą razowy tost i gałka muszkatołowa, których posmak na długo pozostaje w ustach.

 

Finisz: burzliwe wina Cabernet Sauvignon łączą w naszej whisky spokój góry i kaprysy wód cieśniny.

 

In 2009 Jura Distillery released distinctive collection of three 15 years old single malts finished in wine barrels and named after the conspicuous mountain range, the Paps of Jura. The word ‘Pap’ has Old Norse origin and means ‘female breast’. Only 1366 three-bottle sets were released. (Tasting notes courtesy of the distillery).

 

 

The highest of the three ‘paps’ is Beinn an Oir (the Mountain of Gold), standing 785 meters above sea level. Its peak shines like gold in the rays of morning sun

and corresponding whisky was finished in ex-Pinot Noir casks.

 

Nose: A delightful chocolaty aroma bids you welcome before giving way to a sensual explosion of marzipan, parma violet and grape pulp. Then the distinctive presence of Pinot Noir, the classic grape from Burgundy, arouses your senses.

 

Taste: Sweetened mulled wine rewards the palate followed by peppered pine nuts, liquorice and cinnamon tobacco. Blackcurrants and cranberries with tangs of Old English marmalade complete this great masterpiece.

 

Finish: Pinot Noir is regarded as the most noble and sophisticated of grapes. To match the stature of the island’s tallest peak, this whisky demands a grape of such standing.

 

 

Beinn Shiantaidh (the Sacred Mountain) is standing 757 meters above sea level, to the east of Beinn an Oir. Its name is derived from local rumours that it hides the remains of the Lords of the Isles. The related whisky was finished in ex-Barolo casks.

 

Nose: Fresh and appealing with nuances of tangerine and spice. The floral aromas are at the heart of the bouquet where the scents of rose petals, hyacinths and honeysuckle are fused together in perfect harmony.

 

Taste: Take a generous measure and slowly add a small trickle of cool still water. Hold it long in the mouth to unlock its delightful hidden secrets. Soft chewy caramel, fudge, Madeira cake and ripe apples have been lovingly blended together.

 

Finish: Barolo is more commonly known as ‘The Wine of Kings’. A lofty status equaled only by that of our own Sacred Mountain.

 

 

Beinn a’ Chaolais (the Mountain of the Sound) stands to the southwest and is the smallest of the three (734 meters above sea level). This mountain takes its name from the impossibly narrow channel that weaves between the islands of Jura and Islay and related whisky was finished in ex-Cabernet Sauvignon casks.

 

Nose: Tantalizing aromas of crushed almonds, lemon cake and fresh figs are quickly followed by a wave of milk chocolate and fudge. Crowning this mountain of delight are the subtle hints of freshly picked plums.

 

Taste: The distinguished notes of Cabernet Sauvignon and French oak are reflected on the palate. Thick toffee, orange rind and bitter chocolate caress the tongue before an aftertaste of crystallized honey, whole meal toast and spicy nutmeg lingers long in the mouth.

 

Finish: The vines of the Cabernet Sauvignon are as wild as the storms from the Sound. We couldn’t think of a better or more complimentary union between whisky and cask.

Opinie użytkowników
Zapytaj o produkt:

Jeżeli powyższy opis jest dla Ciebie niewystarczający, prześlij nam swoje pytanie odnośnie tego produktu. Postaramy się odpowiedzieć tak szybko jak tylko będzie to możliwe.

E-mail:
To pole jest wymagane do złożenia zamówienia.
Pytanie:
To pole jest wymagane do złożenia zamówienia.
pola oznaczone - To pole jest wymagane do złożenia zamówienia. - są wymagane
Strona korzysta z plików cookie w celu realizacji usług zgodnie z Polityką dotyczącą cookies. Możesz określić warunki przechowywania lub dostępu do cookie w Twojej przeglądarce.
Rozumiem