
Mortlach rozpoczął pracę w 1823 roku i był pierwszym zakładem destylacyjnym w Dufftown, mieście, które mieszkańcy porównują do Rzymu-
Rome was built on seven hills, Dufftown stands on seven stills – czyli “Rzymu zbudowano na siedmiu wzgórzach, a Dufftown stoi na siedmiu gorzelniach”. Obecnie Mortlach należy do koncernu Diageo i produkuje rocznie ok. 3,8 mln litrów alkoholu, z czego większość „konsumuje” Johnnie Walker Black Label. W 2014 roku trafiły na rynek 4 nowe wersje Mortlacha: Rare Old, Special Strength, 18 i 25 years old. 18-latek zestawiany jest z destylatów starzonych w świeżych beczkach po sherry oraz w beczkach po bourbonie ponownego napełnienia.
Aromat: bogaty, jesienny oddech ziemi, gorzka czekolada, kandyzowana skórka pomarańczowa, orzechy włoskie, suszone jabłka i śliwki, ślady skóry, wilgotnych liści i kory.
Smak: bogaty i kompleksowy, gorzka czekolada, skórka pomarańczowa, czereśnie, śliwki, rodzynki, espresso, prażony dąb, nuty lukrecji i anyżku.
Finisz: Długi, delikatnie pikantny, gorzka czekolada, dżem z gorzkich pomarańczy i lekka goryczka dębu.
Zawartość alkoholu: | 43,4% |
Pojemność: | 0,7l |
Typ whisky: | Single Malt |
Kraj pochodzenia: | Szkocja |
Kategoria: | Whisky |