Mortlach 18-letni / 43,4%/ 0,5l

Mortlach rozpoczął pracę w 1823 roku i był pierwszym zakładem destylacyjnym w Dufftown, mieście, które mieszkańcy porównują do Rzymu – Rome was built on seven hills, Dufftown stands on seven stills – czyli “Rzymu zbudowano na siedmiu wzgórzach, a Dufftown stoi na siedmiu gorzelniach”. Obecnie Mortlach należy do koncernu Diageo i produkuje rocznie ok. 3,8 mln litrów alkoholu, z czego większość „konsumuje” Johnnie Walker Black Label. W 2014 roku trafiły na rynek 4 nowe wersje Mortlacha: Rare Old, Special Strength, 18 i 25 years old. 18-latek zestawiany jest z destylatów starzonych w świeżych beczkach po sherry oraz w beczkach po bourbonie ponownego napełnienia.

Aromat: bogaty, jesienny oddech ziemi, gorzka czekolada, kandyzowana skórka pomarańczowa, orzechy włoskie, suszone jabłka i śliwki, ślady skóry, wilgotnych liści i kory.

Smak: bogaty i kompleksowy, gorzka czekolada, skórka pomarańczowa, czereśnie, śliwki, rodzynki, espresso, prażony dąb, nuty lukrecji i anyżku.

Finisz: Długi, delikatnie pikantny, gorzka czekolada, dżem z gorzkich pomarańczy i lekka goryczka dębu.

Mortlach was the first distillery built in Dufftown (1823), proud home of seven distilling facilities. The locals love to say ‘Rome was built on seven hills, Dufftown stands on seven stills’. Currently Mortlach is owned by Diageo and produces 3.8 million liters of spirit per annum. Most of the output goes into Johnnie Walker Black Label. In 2014 the distillery released new range including four expressions: Rare Old, Special Strength, 18 and 25 years old. Mortlach 18 years old is a vatting of whiskies aged in first fill sherry casks and refill bourbon casks.

Nose: rich and earthy, dark chocolate, candied orange peel, walnuts, dried apples, prunes, traces of leather, wet leaves and tree bark.

Palate: rich and complex, dark chocolate, orange zest, cherries, plums, raisins, espresso, toasted oak, hints of licorice and aniseed.

Finish: Long, delicate spiciness, dark chocolate, bitter orange marmalade and oak.