Highland Park 25-letni (Bottled 2012) / 45,7% / 0,7l

  • Highland Park 25-letni (Bottled 2012) / 45,7% / 0,7l
1 760,00 zł
/ szt.
Cena brutto. Do ceny należy doliczyć koszty wysyłki.
In stock
  • facebook
  • twitter
  • pinterest
  • googleplus1

Highland Park, najbardziej na północ wysunięta szkocka gorzelnia, słynie z preferencji beczek po sherry. Jest to kosztowna strategia, jako że cena owych beczek dochodzi do 800 funtów, a do tego coraz trudniej je zdobyć. Słyszeliśmy nawet, że The Edrington Group, właściciele gorzelni, zakupują ponad 90% beczek po sherry sprzedanych w Szkocji, co może nie dziwić gdyż należy do nich również Macallan Distillery. Highland Park 25 years old debiutował w 1997 roku i do dziś gości w podstawowej ofercie. Trafia na rynek w małych partiach, różniących się od siebie nieco zawartością alkoholu, jednak we wszystkich udział destylatów starzonych w beczkach po sherry pierwszego napełnienia waha się od 50 do 60%.

 

Aromat: bardzo złożony, subtelne nuty sherry, wosk, żywica sosnowa, wrzosy,

mieszanka orzechowa, miód, karmel, suszone morele, pomarańcze, nieco pieprzu i anyżku i dym torfowy w tle.

 

Smak: bogaty i potężny, miód, wanilia, toffi, gorzka czekolada, kandyzowana skórka pomarańczowa, rodzynki, prażone orzeszki, czarny pieprz, gałka muszkatołowa, ślad tytoniu i nutka torfowego dymu.

 

Finisz: bardzo długi, miód, wanilia, gorzka czekolada, ślad pieprzu, delikatne nuty dębowe i torfowe.

 

 

Highland Park, the most northerly distillery in Scotland has been famous for extensive use of sherry casks. It is quite expensive strategy since these vessels are in short supply and they cost up to £800 each. We’ve heard that The Edrington Group, Highland Park owners, purchase over 90% of Scotland’s sherry casks, which might be true since The Macallan Distillery is part of the same group. Highland Park 25 years old debuted in 1997 and is still part of the core range. The whisky has been released in small batches with slightly different abv but each batch contains between 50 and 60% of first fill sherry casks.

 

Nose: extremely complex, subtle sherry notes, beeswax, pine resin, heather, mixed nuts, honey, caramel, dried apricots, oranges, traces of pepper and aniseed and hints of peat smoke in the background.

 

Palate: rich and powerful, honey, vanilla, toffee, dark chocolate, candied orange peel, raisins, roasted nuts, black pepper, nutmeg, hints of tobacco and subtle smokiness.

 

Finish: very long, honey, vanilla, dark chocolate, oak, hints of pepper and lingering peat smoke.

Szczególnie polecamy
Opinie użytkowników
Zapytaj o produkt:

Jeżeli powyższy opis jest dla Ciebie niewystarczający, prześlij nam swoje pytanie odnośnie tego produktu. Postaramy się odpowiedzieć tak szybko jak tylko będzie to możliwe.

E-mail:
To pole jest wymagane do złożenia zamówienia.
Pytanie:
To pole jest wymagane do złożenia zamówienia.
pola oznaczone - To pole jest wymagane do złożenia zamówienia. - są wymagane
Strona korzysta z plików cookie w celu realizacji usług zgodnie z Polityką dotyczącą cookies. Możesz określić warunki przechowywania lub dostępu do cookie w Twojej przeglądarce.
Rozumiem