Sklep dla
osób fizycznych
Dom Whisky

Czy masz ukończone 18 lat? Dom Whisky
Sklep dla
firm z koncesją
Dom Whisky firm prowadzących
dalszą odsprzedaż (w PL i EN)

Kilchoman 2007 Vintage / 46% / 0,7l

Producer:Kilchoman
  • Kilchoman 2007 Vintage / 46% / 0,7l
€82,72
/ szt.
Gross price. Shipping costs should be added to the price.
In stock
Add to wish list Compare
  • facebook
  • twitter
  • pinterest
  • googleplus1
Cena produktu w czasieKliknij, aby powiększyć

Kilchoman Distillery nosi nazwę małej osady leżącej w zachodniej części wyspy Islay. Rozpoczynała pracę w 2005 roku i jest pierwszą od 124 lat gorzelnią na Islay. Posiada własną słodownię i niemal 25% wykorzystywanego jęczmienia pochodzi z okolicznych pól. Jęczmień słodowany na miejscu wykazuje zawartość związków fenolu 20-25 ppm, podczas gdy dostarczany ze słodowni Port Ellen posiada ich dwukrotnie więcej. Kilchoman 2007 Vintage trafił na rynek w 2013 roku w ilości 10 tys. butelek i w owym czasie był najstarszą whisky z tej gorzelni. Edycję zestawiono z destylatów starzonych w beczkach po bourbonie pierwszego napełnienia.

 

Aromat: dym i popioły ogniska, wilgotne drewno, morska bryza, karmel, wanilia, gruszki, skórka cytrynowa i pomarańczowa, nuty eukaliptusa i goździków.

 

Smak: bogaty, krem waniliowy, słone karmelki, mleczna czekolada, kandyzowana skórka cytrynowa, ślady imbiru i pieprzu, ziarno soli i torfowy dym.

 

Finisz: długi, wanilia, konfitura cytrynowa, nieco pieprzu i dymek torfowy w tle.

 

 

 

Kilchoman Distillery takes its name from the small settlement located on the western side of Islay. Established in 2005 it is the first distillery to be built on the island of Islay in 124 years. The distillery has its own maltings and roughly 25% of barley requirements is coming from the surrounding fields. The malt on site is peated to 20-25 ppm (phenol parts per million) and the remaining malt is coming from Port Ellen and is peated up to 50 ppm. Kilchoman 2007 Vintage was released in 2013 and it was the oldest expression from the distillery at that time. The whisky was aged in fresh ex-bourbon barrels and the edition was limited to 10 000 bottles.

 

Nose: wood smoke, bonfire ashes, wet wood, sea mist, caramel, vanilla, pears, orange and lemon peel and hints of eucalyptus and cloves.

 

Palate: pretty rich, creamy vanilla, salty caramel, milk chocolate, candied lemon peel, oranges, traces of pepper and ginger, pinch of salt and peat smoke.

 

Finish: long, vanilla, lemon curd, hints of pepper and lingering peat smoke.

 

Users reviews
Ask for this product:

If this description is not sufficient, please send us a question to this product. We will reply as soon as possible.

Your e-mail:
This field is required for placing an order.
Question:
This field is required for placing an order.
fields marked with - This field is required for placing an order. - are required
Tech specs:
Typ whisky:
Single Malt
This page uses cookie files to provide its services in accordance to Cookies Usage Policy. You can determine conditions of storing or access to cookie files in your web browser.
Close
pixel