W 2003 roku Bruichladdich Distillery po raz pierwszy destylowała z organicznie uprawianego jęczmienia. Whisky nazwana Anns an t-ean Doigh (w gaelickim „powrót do tradycji”) ukazała się w 2009 roku i uzyskała bardzo pozytywne recenzje.
Prezentowany tu Bruichladdich the Organic 2009 wydestylowany został w 100% z wyhodowanego organicznie jęczmienia na farmie Mid Coul w północnej Szkocji, zebranego w 2008 roku. Do maturacji wykorzystano beczki z amerykańskiego dębu wcześniej wykorzystane do starzenia bourbonów i Tennessee whiskey. Whisky butelkowana z zawartością alkoholu 50% trafiła na rynek w listopadzie 2017 roku w edycji liczącej 18 tys. butelek.
Aromat: floralny, lawenda, fiołki, geranium, stodoła z sianem, miód, syrop złocisty, crème brûlée, kandyzowana skórka cytrynowa i pomarańczowa i odległy powiew morskiej bryzy.
Smak: jęczmienny słód, krem waniliowy, miód, konfitura cytrynowa, grapefruity, orzechy włoskie, pieczone jabłka, biały pieprz i lekka nuta dębowa.
Finisz: średnio długi, z nutami cytryn, bananów, wanilii, słodkich płatków zbożowych i subtelną goryczką dębu.
Zawartość alkoholu: | 50% |
Pojemność: | 0,7l |
Typ whisky: | Single Malt |
Kraj pochodzenia whisky: | Szkocja |
Kategoria: | Whisky |