Nazwa Glenfarclas przekłada się z gaelickiego na „dolinę zielonych traw”. Destylarnia powstała w 1836 roku, a od 1865 należy do rodziny Grantów.
Jedynie gorzelnia Springbank z Campbeltown może się pochwalić dłuższą przynależnością do jednej rodziny (od 1837 roku należy do Mitchellów). Glenfarclas jest jedną z garstki destylarni starzejących większość destylatów w beczkach po sherry i nie stosujących świeżych beczek po bourbonie. Wersja 12-letnia znajduje się w podstawowej ofercie firmy od dziesięcioleci i porównując ją z 10-letnią siostrą obserwujemy nieco większy wpływ beczki na paletę destylatu. Prezentowana tutaj butelka pochodzi w naszej opinii z początku XXI wieku.
Aromat: świeży, owocowy z wyraźnymi nutami sherry, miód, morele, banany, gorzkie pomarańcze, orzechy laskowe, kakao w proszku, dąb i ślad torfu.
Smak: bogaty z nutami sherry, suszone śliwki i morele, miód, toffi, gałka muszkatołowa, odrobina pieprzu, orzechy w czekoladzie, dąb i ślad torfu.
Finisz: dość długi, z nutami kakao, toffi, suszonych owoców, ziela angielskiego, dębu i odrobiną suszonych ziół.
Zawartość alkoholu: | 43% |
Pojemność: | 0,7l |
Typ whisky: | Single Malt |
Kraj pochodzenia whisky: | Szkocja |
Kategoria: | Whisky |