Gorzelnia Allt-a-Bhainne (po gaelicku „mleczny strumień”) została zbudowana w 1975 roku przez kanadyjski koncern Seagram z zadaniem produkcji destylatu słodowego do zestawiania blendów Chivas (spółka Chivas Bros. należała wówczas do Seagrama).
W 2001 roku aktywa Chivas Bros. przejął Pernod Ricard, drugi po Diageo największy producent napojów alkoholowych na świecie. Allt-a-Bhainne produkuje ok. 4 mln litrów destylatu rocznie, jednak na pierwszą oficjalną edycję single malt przyjdzie nam jeszcze poczekać Prezentowany tu Allt-a-Bhainne 2008 Vintage to propozycja spółki Douglas Hamilton Co. w serii The Clan Denny, 7-letnia whisky pochodząca z ponownie napełnionej beczki typu hogshead (nr DH 10988). Douglas Hamilton należy do spółki Douglas Laing & Co., renomowanego rozlewnika i dystrybutora whisky.
Aromat: świeży, jęczmienny słód, płatki śniadaniowe, wanilia, toffi, roztopione masło, jabłka i delikatne tony dębowe.
Smak: słodki, słodowy, grzanka z masłem, wanilia, miód, ślad karmelu, pieczone jabłka, nutki siana i dębu.
Finisz: średnio długi, z nutami wanilii, miodu i skórki pomarańczowej.
Zawartość alkoholu: | 46% |
Pojemność: | 0,7l |
Typ whisky: | Single Malt |
Kraj pochodzenia whisky: | Szkocja |
Kategoria: | Whisky |