Cù Bòcan to delikatnie dymno-torfowa wersja single malta Tomatin. Debiutowała w 2013 roku i została natychmiast włączona do podstawowej oferty.
Jej nazwa odnosi się do legendarnego psiska rodem z piekieł, które przez wieki nękało mieszkańców wioski Tomatin. O ile standardowa wersja Cù Bòcan zestawiana jest z destylatów starzonych w beczkach po bourbonie, sherry i tzw. virgin oak, prezentowana tu whisky starzona była w całości w beczkach po bourbonie. Jest to trzecia część trylogii mającej przedstawić wpływ rodzajów beczek na profil whisky. Cù Bòcan Bourbon Cask trafił na rynek w końcu 2015 roku w edycji limitowanej do 6 tys. butelek.
Aromat: świeży, wanilia, miód, toffi, gruszki, ananasy, mleczna czekolada, ślady orzechów włoskich i wiórków kokosowych i odległe nuty torfowego dymu.
Smak: łagodny, wanilia, cappuccino, mleczna czekolada, wiórki kokosowe, pieczone jabłka, galaretka z pigwy, migdały prażone w cukrze i trochę dymu z grilla.
Finisz: średnio długi, ślad popiołu, wanilia, toffi i subtelne nuty ziołowe.
Zawartość alkoholu: | 46% |
Pojemność: | 0,7l |
Typ whisky: | Single Malt |
Kraj pochodzenia whisky: | Szkocja |
Kategoria: | Whisky |
Rodzaj użytych beczek: | Bourbon |