Baron Gaston Legrand znajduje się w apelacji Bas-Armagnac, w południowo-zachodniej francji. Do moment przejęcia firmy przez Cognac Lheraud w 1998 roku, przez ponad 120 lat Baron Gaston Legrand tworzył wspaniałe armaniaki, które pomimo, że mniej znane od trunków z regionu Cognac, niczym nie ustępowały im jakością. Sam moment przejęcia firmy dał temu producentowi drugie życie - właściciele, kiedy już nie mogli sami pracować, a nie mieli spadkobierców, postanowili sprzedać całą firmę. Pomimo zmiany właściciela, nic się nie zmieniło - pozostały te same budynki i piwnica, a także personel.
Każdy rocznik armaniaku dojrzewa w małych dębowych beczkach, aby rozwinął pełnię swoich smaków i aromatów, jednocześnie dając odbiorcy możliwość poznania charakterystyki danego rocznika. Poszczególne roczniki w tym wypadku nigdy nie są ze sobą mieszane. Trunki ewoluują podczas starzenia ukazując aromaty chlebowe, przyprawowe, a także wyraźnie zaznaczone nuty suszonych owoców.
Do destylacji Baron G. Legrand 1950 używa się tylko najszlachetniejszych odmian winogron: Ugni Blanc, Folle Blanche, Colombard i Baco Blanc.