Czy masz ukończone 18 lat? Wybierz swoją platformę Dom Whisky
Change language: Polski | English

Balvenie 14 years old, The Week of Peat / 48,3% /

Balvenie 14 years old,
The Week of Peat / 48,3% /

Wiosną 2019 roku Balvenie Distillery zapowiedziała nową serię whisky, Balvenie Stories Collection. Każda z trzech tworzących ją edycji opatrzona jest opowieścią związaną z historią destylarni i jej pracownikami.

Prezentowany tu The Week of Peat, druga część tryptyku i siostra-bliźniaczka Balvenie Peat Week, która debiutowała jesienią 2017, wspomina Iana Millara, byłego menedżera gorzelni. W 2001 roku odbył on krótką podróż na wyspę Islay i po powrocie zamówił partię torfu (zakład sam słoduje jęczmień). Rok później Balvenie Distillery rozpoczęła destylację ze słodu o koncentracji związków fenolu 30ppm. Balvenie The Week of Peat starzona jest w beczkach z amerykańskiego dębu przez 14 lat i butelkowana z zawartością alkoholu 48,3%.

AROMAT

słodki i dymny, z pięknie wplecionymi nutami floralnymi, miód, wanilia, mleczne krówki, dżem pomarańczowy, jabłka, gruszki, prażone orzeszki i dąb.

SMAK

przyjemnie zbalansowany, torfowy dymek, wanilia, plaster miodu, brązowy cukier, pomarańcze, morele, jabłka, gruszki, cynamon, ślady goździków i lukrecji.

FINISZ

dość długi, z nutami kremu waniliowego, miodu, letnich owoców, dębu, odrobiną korzennych przypraw i podmuchem torfowego dymu.

362zł | 0,7L

SPRAWDŹ
pixel