Eddu to prawdopodobnie jedyna whisky na świecie destylowana z gryki. Pochodzi ona z założonej w 1986 roku Distillerie des Menhirs z siedzibą w Brytanii, oryginalnie produkującej cydr i jabłkowe brandy.
W 1998 roku jej właściciel, Guy le Lay, rozpoczął destylację z uprawianej lokalnie gryki i po czterech latach zaproponował Eddu whisky (Eddu w lokalnym dialekcie oznacza grykę). Prezentowana tu whisky wydestylowana w 100% z gryki starzona była w beczkach po koniaku, finiszowała zaś w beczkach z dębu Quercus Petraea, rosnącego w lesie Paimpont-Brocéliande w centralnej Brytanii. Las ten jest wspomniany w „Legendach arturiańskich” jako siedziba magicznej fontanny oraz grobu czarodzieja Merlina.
Aromat: floralno-dębowy, bukiet dzikich kwiatów, wanilia, miód, suszone morele, pieczone jabłka, orzechy włoskie, cynamon i ślad wosku.
Smak: słodki z delikatną nutą pikantną, wanilia, toffi, słodkie płatki zbożowe, orzechy prażone w cukrze, wiórki kokosowe, cynamon i odrobina dębu.
Finisz: średnio długi, z nutami wanilii, miodu, słodkich przypraw i subtelną dębową goryczką.
Pojemność: | 0,7l |
Zawartość alkoholu: | 42% |
Kategoria: | Whisky |