J&B Ultima to chyba najbardziej unikatowa blended whisky, z jaką udało nam się zetknąć. Jest to dzieło życia Jima Milne’a, mistrza kupażu J&B, dokonane przy współpracy Roberta McIlroya, specjalisty od whisky grain.
J&B Ultima debiutowała w 1994 roku z okazji 500.lecia szkockiej whisky. Jej formuła składa się ze 128 komponentów – 116 malt whisky i 12 grain whisky – wszystkie wyliczone są na pudełku, w którym spoczywa butelka. J&B Ultima nie jest produkowana od około 20 lat i jej wartość kolekcjonerska stale rośnie. W chwili debiutu Ultimy marka J&B należała do IDV (International Distillers & Vintners), operującego jako część grupy Grand Metropolitan. Obecnie znajduje się w portfelu Diageo.
Aromat: bardzo złożony, letnia łąka, dojrzałe jabłka i gruszki, mleczne krówki, wanilia, miód, odrobina cynamonu, garstka ziół z ogródka, ślady siana, torfu i dębu.
Smak: owocowo-ziołowy, jabłka, gruszki, morele, skórka pomarańczowa, winogrona, wanilia, toffi, prażone orzeszki arachidowe, listek mięty i subtelna goryczka dębu.
Finisz: dość długi, przedłużenie palety smakowej.
Zawartość alkoholu: | 43% |
Pojemność: | 0,7l |
Typ whisky: | Blended |
Kraj pochodzenia whisky: | Szkocja |
Kategoria: | Whisky |