Cù Bòcan to delikatnie dymno-torfowa wersja single malta Tomatin. Debiutowała w 2013 roku i została natychmiast włączona do podstawowej oferty.
Jej nazwa odnosi się do legendarnego psiska rodem z piekieł, które przez wieki nękało mieszkańców wioski Tomatin. O ile standardowa wersja Cù Bòcan zestawiana jest z destylatów starzonych w beczkach po bourbonie, sherry i tzw. virgin oak, prezentowana tu whisky starzona była w całości w „dziewiczych” dębowych beczkach. Jest to druga po Sherry Cask część trylogii mającej przedstawić wpływ rodzajów beczek na profil whisky. Cù Bòcan Virgin Oak trafił na rynek jesienią 2015 roku w edycji limitowanej do 6 tys. butelek.
Aromat: świeży, z delikatnym powiewem torfowego dymu, wanilia, wiórki kokosowe, wata cukrowa, jabłka, gruszki, nuty skórki cytrynowej i cynamonu.
Smak: owocowy, gruszki, morele, winogrona, szarlotka poprószona cynamonem, wanilia, toffi, orzechy włoskie i delikatne nuty torfowe i dębowe.
Finisz: średnio długi, połączenie słodyczy owoców i wanilii z pieprzem owianym torfowym dymem
Typ whisky: | Single Malt |
Zawartość alkoholu: | 46% |
Pojemność: | 0,7l |
Kraj pochodzenia whisky: | Szkocja |
Kategoria: | Whisky |